Explotaciones Agrarias en Agricultura Ecológica

Fecha de Inicio:

Temario: EVALUACIÓN INICIAL
PRESENTACIÓN
1. LA AGRICULTURA Y EL MEDIO AMBIENTE
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
1.1. Introducción y generalidades.
1.2. Marco legislativo.
1.3. El clima y el agua.
1.4. El suelo, plantas y materia orgánica.
1.5. La fertilización.
1.6. Las labores, la mecanización y la cobertura del suelo.
1.7. Sanidad vegetal.
1.8. Agricultura ecológica. Técnicas de determinados cultivos.
1.9. Ganadería ecológica. Técnicas de determinas especies.
1.10. Industria, calidad, sanidad y comercialización de productos.
1.11. Agricultura ecológica en el planeta.
Recuerda
Autoevaluación 1
2. CERTIFICACIÓN Y TRAMITACIÓN DE LAS AYUDAS INSTITUCIONALES A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
2.1. Normativa que regula las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica.
2.2. Ayudas a la agricultura y ganadería ecológica.
2.3. Requisitos en la producción de agricultura ecológica.
Recuerda
Autoevaluación 2
3. CONTENIDOS PRÁCTICOS
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
3.1. Olivar ecológico.
3.2. Buenas prácticas agrarias.
Recuerda
Autoevaluación 3
EXAMEN FINAL
BIBLIOGRAFÍA
GLOSARIO

Competencias: OBJETIVO GENERAL:
Adquirir los fundamentos básicos de las explotaciones agrarias ecológicas considerando las técnicas a aplicar, la normativa que regula las ayudas para su desarrollo y las buenas prácticas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Unidad 1:

Explicar el concepto de medio ambiente, así como conceptos generales relacionados con este.
Conocer el marco legislativo que regula la producción ecológica, así como la normativa medioambiental.
Identificar los diferentes factores del clima, así como los diversos climas que se pueden encontrar en España.
Resumir las propiedades que tiene el suelo, las plantas y la materia orgánica.
Nombrar las diferentes labores, mecanización y cobertura del suelo.

Unidad 2:

Enunciar la normativa que regula las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica.
Discutir las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica.
Resumir los requisitos necesarios en la producción de agricultura ecológica.

Unidad 3:

Analizar los diferentes contenidos prácticos que se pueden llevar a cabo para una agricultura ecológica.
Describir la parte práctica para conseguir un olivar ecológico.
Identificar las buenas prácticas agrarias mediante las definiciones ambientales y las prácticas incorrectas.