Gestión Logística

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Temario: EVALUACIÓN INICIAL
PRESENTACIÓN
1. FUNDAMENTOS DE LA LOGÍSTICA, OBJETIVOS Y FUNCIONES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
1.1 Concepto de logística empresarial.
1.2 Los objetivos en la logística:
1.3 Definición de proceso logístico.
1.4 Escalonamiento.
1.5 Diseño del proceso logístico.
1.6 Posición de la logística en la empresa:
Recuerda
Autoevaluación 1
2. SISTEMA DE INFORMACIÓN LOGÍSTICO Y TÉCNICAS DE INTEGRACIÓN
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
2.1 El sistema de información logístico.
2.2 Integración del sistema logístico.
2.3 Concepto de distribución como un sistema integrado.
Recuerda
Autoevaluación 2
3. SISTEMA DISTRIBUTIVO ESPAÑOL.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
3.1 Características del sistema distributivo español.
3.2 El hipermercado.
3.3 El supermercado.
3.4 Agrupaciones de detallistas.
Recuerda
Autoevaluación 3
4. DISTRIBUCIÓN EUROPEA
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
4.1 Claves para la expansión.
4.2 Las estrategias Europeas de los distribuidores físicos.
4.3 Servicios de logística.
Recuerda
Autoevaluación 4
5. DISTRIBUCIÓN COMERCIAL Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
5.1 La función comercial en la empresa.
5.2 Distribución total y canales de distribución.
5.3 Distribución indirecta.
5.4 ¿Distribución directa o indirecta?: Toma de decisiones.
5.5 La franquicia comercial.
5.6 Implementación de la distribución.
Recuerda
Autoevaluación 5
6. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA LOGÍSTICA
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
6.1 Definición.
6.2 Fases del plan estratégico logístico.
6.3 Definición de la Dirección de la distribución física.
Recuerda
Autoevaluación 6
7. GESTIÓN LOGÍSTICA Y TOMA DE DECISIONES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
7.1 La conceptualización del problema logístico.
7.2 El proceso de gestión.
7.3 El control logístico.
7.4 Auditorías logísticas.
Recuerda
Autoevaluación 7
8. GESTION DE ALMACENES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
8.1 Evolución del almacenaje.
8.2 Clasificación de los almacenes.
8.3 Diseño del Almacén.
8.4 Organización.
8.5 Costes y aprovechamiento del almacén.
Recuerda
Autoevaluación 8
9. CONTROL DE INVENTARIO
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
9.1 Problemas de financiación.
9.2 Niveles y control de existencias.
9.3 Tomas de decisiones sobre niveles de existencia.
Recuerda
Autoevaluación 9
10. LOCALIZACIÓN DE ALMACENES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
10.1 Política de almacenaje.
10.2 Dimensionamiento de las unidades de producción.
10.3 Localización de las unidades de producción.
10.4 Métodos de localización de almacenes.
Recuerda
Autoevaluación 10
11. MANIPULACIÓN DE MATERIALES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
11.1 Objetivos y características del sistema.
11.2 Clasificación de los sistemas de manipulación.
11.3 Automatización de la manutención.
11.4 Sistemas de embalaje.
11.5 Agrupación de carga.
11.6 Equipos de manutención.
Recuerda
Autoevaluación 11
12. SISTEMAS DE TRANSPORTE
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
12.1 Principales medios de transporte.
12.2 Tendencias en el transporte.
12.3 Transporte por cuenta propia o por contrato.
12.4 Evaluación de los costes.
12.5 Criterios de decisión.
12.6 Control del sistema.
Recuerda
Autoevaluación 12
13. PROGRAMACIÓN DE LOS TRANSPORTES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
13.1 Naturaleza de los problemas de transporte.
13.2 Método de costo mínimo.
13.3 Método de la esquina noroeste.
13.4 Método de vogel.
13.5 Método de la distribución modificada.
13.6 Cálculo de la ruta más económica.
13.7 Secuenciación de vehículos.
Recuerda
Autoevaluación 13
14. LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
14.1 El objetivo de rentabilidad de las compras.
14.2 La gestión de contingencias en las compras.
14.3 Objetivos generales y específicos de la gestión de materiales.
14.4 Selección de objetivos.
14.5 Funciones de la gestión de aprovisionamiento.
Recuerda
Autoevaluación 14
15. ORGANIZACIÓN Y COMPRAS Y DIRECCIÓN DE MATERIALES
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
15.1 Formas de organizar la función de compras.
15.2 Dirección de compras y unidades organizativas.
15.3 Evolución de la gestión de compras.
15.4 Procedimientos básicos de actuación.
15.5 El sistema de información de compras.
Recuerda
Autoevaluación 15
16. LOGÍSTICA DE PLANTA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
16.1 Logística interna.
16.2 Unidades de carga.
16.3 Manipulación, manutención y transporte.
16.4 Almacenes internos.
16.5 Proceso de paletización.
16.6 Mantenimiento y logística.
Recuerda
Autoevaluación 16
CASO PRÁCTICO FINAL
EXAMEN FINAL
BIBLIOGRAFÍA
GLOSARIO

Competencias: OBJETIVO GENERAL:
Adquirir los conocimientos relativos al concepto, objetivos y funciones de la logística y ser capaz de desempeñar las funciones de técnico en logística con la eficacia requerida, así como manejar los sistemas de información y distribución conforme a la necesidad de la empresa. Controlar los canales de distribución español y europeos y poder planificar la estrategia logística y gestionarla adecuadamente.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Unidad 1:

Definir la logística empresarial.
Establecer el ámbito de influencia de la logística empresarial.
Indicar los objetivos que persigue la logística.
Enumerar las acciones englobadas dentro del proceso logístico.
Indicar las ventajas de la logística de tipo funcional.

Unidad 2:

Describir las funciones básicas de un sistema de información logístico.
Establecer el procedimiento a seguir para lograr la integración del sistema logístico.
Enumerar las acciones que se desarrollan en un centro de actividad.
Indicar las ventajas de un sistema integrado.

Unidad 3:

Fijar las características principales del sistema distributivo español.
Indicar los elementos endógenos que rigen el fenómeno del hipermercado en España.
Enumerar las características del hipermercado.
Indicar las características fundamentales del supermercado.
Establecer las principales agrupaciones detallistas.

Unidad 4:

Establecer los factores clave en el sistema de distribución europeo.
Describir las características principales del sistema de distribución europeo.
Enunciar las estrategias europeas en materia de distribución de mercancías.
Indicar la política existente en materia de distribución física.

Unidad 5:

Fijar la función comercial que debe cumplir la empresa.
Establecer las características principales de la dirección comercial.
Indicar las pautas a seguir para lograr una correcta organización comercial.
Definir el concepto de distribución indirecta.
Enumerar las ventajas de las franquicias.

Unidad 6:

Establecer las fases que rigen el plan estratégico logístico.
Fijar los aspectos que influyen en la determinación de objetivos.
Indicar el procedimiento a seguir para evaluar el plan.
Describir un proceso para control del plan.
Fijar las responsabilidades a la hora de diseñar el sistema de distribución física.

Unidad 7:

Conceptualizar el problema logístico.
Definir los aspectos fundamentales de la red logística.
Enumerar el proceso de gestión logística.
Fijar los aspectos a analizar en el control logístico.

Unidad 8:

Indicar la evolución que ha sufrido el almacenaje de mercancías en el almacén.
Establecer los diferentes tipos de almacenes que existen en la actualidad.
Definir los aspectos que regirán el diseño del almacén.
Fijar los costes asociados al almacenaje.

Unidad 9:

Establecer los problemas de financiación que pueden estar relacionados con el inventario.
Indicar los diferentes niveles de control de existencias que pueden darse en almacén.
Enumerar los aspectos que estarán relacionados con la toma de decisiones sobre los niveles de existencia.
Describir el concepto de stock de seguridad.

Unidad 10:

Definir una correcta política de almacenaje.
Establecer las pautas para dimensionar adecuadamente el almacén.
Fijar el procedimiento para estimar los recursos necesarios.
Determinar los niveles de producción.

Unidad 11:

Fijar los objetivos que debe cumplir la manipulación de materiales.
Establecer una clasificación para los sistemas de manipulación.
Indicar los diferentes procesos que puedan llevarse a cabo en realización a la agrupación de cargas.
Enumerar las ventajas de la automatización de la manutención.

Unidad 12:

Definir las características principales de un medio de transporte.
Establecer una relación de los medios de transporte fundamentales.
Describir las ventajas de cada medio de transporte.
Reconocer los inconvenientes que presenta cada medio de transporte.
Evaluar los costes de cada medio de transporte.

Unidad 13:

Indicar el origen de los diversos problemas que presentan los modos de transporte.
Establecer las pautas mínimas para desarrollar el método de costo mínimo.
Describir el método de la esquina noroeste.
Desarrollar el método vogel.
Indicar las ventajas del método de la distribución modificada.

Unidad 14:

Establecer los objetivos que se pretenden conseguir con la rentabilidad de las compras.
Desarrollar procedimientos para la gestión de contingencias.
Detectar los objetivos generales y específicos que se pretenden con la gestión de materiales.
Establecer el método para la selección de objetos.

Unidad 15:

Indicar las formas de organizar la función de compras.
Referir las diversas unidades organizativas existentes.
Enumerar la evolución del sistema de gestión de compras.
Fijar los procedimientos básicos de actuación.

Unidad 16:

Definir la logística interna.
Establecer las unidades de carga.
Referir los principales aspectos de diseño.
Indicar los procedimientos de normalización.
Establecer la importancia de los almacenes internos.